Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
GAUFFRES A LA VERGEOISE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
500 gr de farine50 gr de sucre1/2 sachet levure boulangère fraîche2 oeufs100 gr de beurre1 pincée de sel
Pour le fourrage de la gauffre200 gr de vergeoise125 gr de beurre
Préparation:
Pour la pâte :
Faire tiedir du lait dans une casserole et y ajouter la levure de boulanger.
Dans un récipient y ajouter la farine avec le sucre, incorporer les 2 oeufs avec 100 gr de beurre et la pincée de sel.
Laisser reposer 2 heures.
Des que la pâte est levée, faire de petits batons, les laisser cuire 3 a 4 mn les sortir aussitot et couper les en 2 pour les fourrer de vergeoise et les remettre de suite dans le gauffrier quelques instants.
Bonne appetit !
Publié par vero62 - https://www.lesfoodies.com/vero62