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LA TARTE AU SUCRE
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200 Gr de pâte briochée125 Gr de vergeoise1 Jaune d oeuf2 Cuillère à soupe de lait entier30 Gr de beurre
Préparation:
Abaissez la pâte au rouleau et foncez la dans un moule à tarte. Laissez la lever dans un atmosphere tiède, 2 heures environ afin qu elle double de volume.
Préparez la garniture sur la tarte levee, répartissez uniformement une bonne couche de vergeoise à 1 cm sur les bords.
Battre 1 jaune d oeuf avec le lait. Versez sur le sucre et parsemez de noisettes de beurre sur toute la surface.
Enfournez de 25 à 30 mn dans un four préchauffé à 210°. Une fois la pâte cuite et la garniture dorée, sortez la tarte et servez la tiede.
Bonne Appetit !
Publié par vero62 - https://www.lesfoodies.com/vero62