TARTE AU ABRICOTS ET A LA CREME D AMANDES

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Pâte brisée (prête à l 'emploi)500 Gr d'abricots100 Gr de sucre100 Gr de poudre d'amandes2 Oeufs100 Gr de beurre2 Cuillere a soupe de farine3 Cuilleres a soupe de creme fraiche

Préparation:

Etalez la pâte, piquez la et garnissez en dans un moule a tarte. Lavez et sechez les abricots et denoyautez les.

Faites legerement ramollir le beurre au micro ondes, puis fouettez le au batteur electrique jusqu 'a obtention d'une pommade. Ajoutez les sucres et fouettez le en crème. Incorporez les oeufs l'un apres l'autre.

Préchauffez le four sur 180° (th6) incorporez la farine et la crème fraiche dans la préparation.

Répartissez sur le fond de tarte la creme d'amandes. Disposez les oreillons d'abricots cote bombe vers le haut. Enfournez environ 35 mn. Laissez refroidir avant de servir.

Bonne Appetit !