Gâteau à la noix de coco

Recette trouvée ici

Préchauffer votre four à 170°C.

Dans un grand saladier, mélanger la Maïzena, le sucre glace et le lait.
Rajouter le reste des ingrédients et bien mélanger le tout.

Versez l' appareil dans un moule à manqué en silicone et recouvrir de papier d' alu.
Faire cuire au bain-marie pendant 1H20.

Laissez entièrement refroidir avant de démouler.

J'ai reproduit la recette mais j'ai remplacé la maizena par de la farine et la crème liquide par de la crème fraiche épaisse. Je n'ai pas fait non plus la partie chocolat de celle-ci.

C'est une recette, bonne mais assez bourrative.

N'hésitez pas à faire un tour sur le blog de mirliton (et oui quand c'est pas moi qui fait je remercie là où j'ai pris : D).