Petits gâteaux à la noix de coco sans beurre

Mélanger la farine et la levure.

Ajouter la moitié du lait et l’oeuf ainsi que le sucre.

Verser l’autre moitié du lait et la noix de coco.

Répartir dans 9 moules individuels en silicone, mettre à cuire TH7 pendant 35 min.

Voilà, ma première recette .

Attention, ne pas remplir les moules complétements, les gâteaux gonflent bien à la cuissinP.