Gâteau pommes canelle

Dans un saladier, battre le sucre et les oeufs, le mélange doit être mousseux, ajouter le sachet de sucre vanillé, la levure, et la farine. Ajouter le beurre fondu et refroidi ainsi que le lait, pour finir mettre la pointe de couteau de canelle, bien mélanger, mettre de petits morceaux de pommes dedans, versez dans un plat beurrer et fariner pour que cela ne colle pas, intercaller des pommes et mettre au four 45 minutes à 180 °je verifie toujours mes cuissons de gâteau en enfonçant une pointe de couteau dans le gâteau si celle ci ressort séche c est que mon gâteau et cuit, bon apétit.