Ma tourte pommes de terre, lardons, comté

Etaler dans une tourtière une pâte feuilletée, piquer la à la fourchette.

Faire cuire les pommes de terre à l'eau, à mi cuisson, les égoutter et les éplucher.

Sur la pâte, mettre les pommes de terre en fines lamelles en premiére couche, ajouter les lardons que vous aurez cuits au préalable, remettre des lamelles de pommes de terre du gruyère râpé et mettre des lamelles de comté, refermé avec la deuxième pâte feuilletée, rouler un peu les côtés pour que les 2 pâtes soient prises ensemble, faire de légères lignes sur la pâte du dessus et un petit trou au milieu pour servir de cheminée.

Mettre au four le temps que les pâtes dorent. Bon apétit.