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Mes tomates farcies
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Tomates à farcir 400 Grs d'hachis de porc 2 Eclats d'ails Un peu de persil Un jaune d oeuf Une noix de mie de pain Sel poivre Chapelure Un oignon Un peu de beurre
Préparation:
Creuser les tomates de façon qu'elles acceuillent la farce,, garder la pulpe de tomates sur le côté.
Dans un plat mettre l hachis, y ajouter l'ail emincé, le persil ciselé, un jaune d'oeuf, la mie de pain emiettée, sel et poivre, bien mélanger. Faire six boules de farce que vous roulez dans la chapelure, garnir les tomates.
Dans un plat à gratin, mettre les tomates, un oignon coupé, et la pulpe de tomates que l'on avait mis sur le côté. Un peu de beurre sel, poivre passer au four, environ 20 minutes à surveiller, bon apétit.
Publié par veroangedevo - https://www.lesfoodies.com/veroangedevo