Pommes de terre à la raclette

Faire cuire les pommes de terre en robe des champs, les éplucher, faire revenir les lardons avec un oignon si vous voulez rajouter. Dans un plat à gratin faites un lit de tranches de pommes de terre, ajouter la moitié des lardons et l'oignon, mettre des tranchettes de raclette, refaire un étage pommes de terre, lardons, oignon et finissez par la raclette par dessus, mettre au four le temps que le fromage fonde bien, bon apétit.