3 Oeufs35 G de beurre120 G de chocolat noir (+ 8 carrés)80 De sucre1 Cuil. À soupe de farineQuelques feuilles de menthe ciselée
Faire fondre le chocolat au bain marie avec le beurre pour obtenir une pâte homogène. Mélangez les oeufs, le sucre et la farine. Incorporez le chocolat fondu et les feuilles de menthe. Préchauffez le four à 210° (therm. 7). Remplir les moules de la préparation à moitié. Rajouter le carré de chocolat. Et verser le chocolat restant dans chaque moule.
Enfournez pour 12 minutes de cuisson.
Dégustez chaud.
Publié par verochef - https://www.lesfoodies.com/verochef