Confiture de lait au praliné maison

Pour 4 pot, je conseille de partir avec 2 litres de lait entier... D'après les nombreuses photos que j'ai vu sur le net, je pense que la texture avec un lait entier est moins épaisse qu'avec le lait concentré sucré de plus, celle que je confectionne on peut l'aromatiser alors qu'avec le lait concentré sucré non !

Mettre le sucre dans le lait avec la gousse de vanille fendue en 2.

Portez à ébullition puis laisser cuire à petits bouillons durant 1h30 environ...
Au bout de 45 mn enlever la gousse de vanille et continuer de cuire.

Une fois votre confiture de lait épaissie, débarrassez-la dans un bol et laissez-la refroidir environ 15 mn, puis incorpore-y votre cuillère à soupe de praliné...

Empotez ou dégustez-la immédiatement !