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Gâteau au yaourt
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pot à yaourt,2 Pots de farine tamisée,1 Pot de maïzéna,1 Pot de poudre d'amande,1 Pot de sucre semoule,1 Pot d'huile ou 125 g de beurre noisette,4 Gros œufs,2 Citrons bio et leurs zestes,1 Sachet de levure chimiqueSucre glace,Quelques amandes effilées
Préparation:
Mettez dans un cul de poule votre yaourt afin de pouvoir disposer de votre pot pour les mesures données ci-dessus.
Mélangez toutes les poudres, le sucre, la levure, l'huile ou le beurre que vous aurez poussé en cuisson afin d'obtenir un beurre noisette.
Séparez les blancs des jaunes et battez-les afin de les incorporez en dernier.
Mettez vos jaunes dans votre pâte.
Zestez vos citrons et pressez-les afin de les mettre dans votre pâte.
J'ai utilisé un moule en forme de citrouille alors vous pouvez utiliser un moule avec une forme sympathique.
Cuisson 170 °C durant au moins 45 mn en ce qui concerne mon four .
Lorsque vous démoulez votre gâteau, saupoudrez-le de sucre glace et déposez-y les amandes effilées.
Bon appétit .
La Chouquetterie !
Publié par Véronique et la Chouquetterie - https://www.lesfoodies.com/veroniqueelc