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Tarte fine aux pommes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
- Pâte semi-feuilletée :
180 g de farine,
90 g de beurre
3 petits suisses
3 belles pommes de votre choix, moi j'ai pris des Boskoop
30 g de beurre
3 càs de sucre
Préparation:
Pour la pâte :
Pesez vos ingrédients et mettez tout dans le bol de votre robot puis mélangez à l'aide de la feuille jusqu'à ce que votre pâte forme une boule.
Ensuite donnez 3 tours comme pour une pâte feuilletée normale.
Réservez au frais 1 heure.
Ensuite étalez votre pâte puis découpez-là soit en rond soit en rectangle et à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau qui coupe bien, faites de jolies lamelles de pommes.
Parsemez de beurre et de sucre et hop au four !
Cuisez votre tarte fine à 180 °C.
Publié par Véronique et la Chouquetterie - https://www.lesfoodies.com/veroniqueelc