Soupe de Nouilles au Lait de Coco & Curry Rouge avec Champignons et Poivron

Commencer par faire bouillir dans une casserole le lait de coco avec l’eau, à ébullition y inclure les nouilles,

Pendant ce temps laver, épépiner, et couper dans la longueur les poivrons, les inclure dans la casserole et laisser mijoter.

Laver et couper en morceaux les champignons, les mettre directement dans le bol, y ajouter par dessus la soupe, saler et poivrer, à déguster de suite !