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Poêlée provençale au vin rouge
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boite de tomates cerises1 Oignon1 Branche de thym1 Branche de romarin20 Cl de vin rouge1 Cuillère à soupe d'huile d'olive1 Poivron rouge1 Poivron vert1 Gousse d'ail hachée
Préparation:
Dans un faitout, faire chauffer l'huile d'olive, y jeter l'oignon ciselé, le faire dorer un peu, puis y ajouter les herbes, les poivrons en lanières et les tomates cerises, les faire revenir à feu vif pendant deux minutes puis ajouter le vin rouge, saler, poivrer, faire cuire jusqu'à disparition totale du vin rouge. Servir bien chaud !
Bon appétit !
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Publié par Violette Fru - https://www.lesfoodies.com/violettef