2 belle andouilletteDeux cuillères à soupe de moutarde à l'ancienneÉchalotteVin blancHerbe de ProvenceCrèmeSel, poivrePâtes type farfalline
Préparation:
Faire revenir l'andouillette avec l'échalote ciselé, ajouter la moutarde. Et déglacer au vin blanc. Ajouter la crème. Et réserver. Faire cuire les pâtes aldente. Mettre les pâtes dans un plat à four, ajouter l'andouillette préparer.
Mélanger. Parsemer d'herbe de Provence. Enfourner quelques minutes pour gratiné. On peu rajouter un peu de fromages râpé.
Publié par Ninie05 - https://www.lesfoodies.com/virginie05