Gratin brocolis jambon

Preparer les brocolis, ou prendre des surgelés, les precuire a la vapeur.

Faire risoler les champignons dans un filet d'huile d'olive, avec un peu ail et de persil.

Preparer la bechamel, a base de cube de volaille.. Fonde le cube dans un peu d'eau au micro onde, dans une casserole metre le lait et la maizena, melanger.. Versez le cube.. Et metre sous le feu pour epaissir un petit peu.

Decouper des morceaux de jambon.

Dans un plat gratin y metre tout les ingredients, melanger. Versez la bechamel, et du fromage.

Gruyere ou reblochon..

Enfournez au four 1/2 heures a 180 degré.. Environ jusqu'a ce que le plat gratine..