Tarte steack haché - courgettes

Préchauffer le four th 190°C.

Eplucher les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Laver et couper les courgettes et les faire revenir avec l'oignon.

Ajouter les gousses d'ail, le thym, sel et poivre. Laisser cuire jusqu'à ce que les courgettes soient cuites.

Les égoutter pour enlever un peu d'eau. Emietter le steack haché et le rajouter aux courgettes.

Etaler la pâte dans un moule à tarte, y mettre le coulis de tomates (je choisis du coulis fait maison).

Recouvrir avec le mélange steack-courgettes et mettre un peu de gruyère rapé.

Enfourner pour 30 minutes.