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OMELETTE AU JAMBON
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
5 oeufs 300 g de champignons de Paris 300 g de jambon en dés sel et poivre ciboulette fraîche
Préparation:
Laver les champignons, ne garder que la tête et les éplucher puis tout couper en petits morceaux.
Dans un bol battre les oeufs, ajouter le sel et le poivre et la ciboulettte.
Mettre les dés de jambon, bien mélanger et tout verser dans une poêle avec une bonne noisette de beurre.
Faire revenir des deux côtés et servir chaud.
Publié par Vénusia - https://www.lesfoodies.com/vnusia