500G farine100G de sucre semoule100G de beurre mou1/4 De lait tiede2 OeufsLevure boulangereEn sachetOu la moitier d un carre 200g de noix
Faire chauffer le lait, y ajouter le beurre, et la levure emietter, laiser bien fondre, verser se liquide sur la farine, puis ajouter les oeufs, melanger jusqu a se que la pate se detache des paroies, ajouter des noix, metre dans le moule a kouglof laisser lever 1h30a 2h a temperature ambiante, cuisson 30 mn a 180° th 5 a6.
Publié par iris - https://www.lesfoodies.com/wagner