Beignets a l orange et sauce chocolat

Pour la pate, metter le tout dans la map, selectionner le programme pate, elle se fait aussi bien au robot ou a la main, laisser reposser la pate 1h30, puis etaler la pate et faite des beignets, laisser a nouveaux 20a30 mn, pendant ce temps faite la sauce au chocolat, faite fondre le chocolat, le beurre et le sucre dans un bol place au bain marie deau tres chaude, incorpore le jus d orange et le lait, faire chauffer huile a 180° dans une friteuse, faite cuire les beignets 3 par3, en les plongeant l un apres l autre dans huile, faite les frire 1a2 mn de chaque cote, soupoudres les de sucre glace, et deguster les avec la sauce au chocolat orange.