Petits pains a la confiture

La pate peut ce faire dans la map, a la main ou au robot, melanger tout les ingredients, si vous faite la pate a la main il faut bien la battre pour quelle se decolle des paroies, laisser reposser la pate 1h30, elle doit doubler de volume, operation suivante, partager la pate en 12 boules, posser les sur une plaque huiler allant au four, couvrez les boules d un film etirable et laisser reposser 20a30 mn, prechauffer le four a200°th6, dore les petit pain a l oeuf et faite les cuire8 a10 mn jusqu a soient bien dores et sonnent creux quand on les tapotes avec le bout des doigt, laisser refroidir sur grille, quand il sont pres a etre servie, fender les en deux, fourez les de confiture et de creme, soupoudrez de sucre glace ; astuce, si vous souhaiter garnir que 6 petits pains, congelerles autres.