Roti de porc orloff

Préparer le rôti de porc orloff découper la raclette en tranches émincer les oignons dans une poêle, faire fondre la moitié du beurre mettre les oignons saler laisser cuire pendant 10 minutes, en évitant toute coloration remuer souvent 2. Confectionner le rôti de porc orloff inciser le rôti de porc tous les centimètres sans que les tranches se détachent placer dans chaque incision, une tranche de raclette une tranche de bacon et une cuillère d'oignons confits ficeler, afin de maintenir les tranches 3. Cuire le rôti de porc orloff préchauffer le four à 200° mettre le rôti de porc orloff dans un plat parsemer de beurre arroser d'huile d'olive enfourner laisser cuire, pendant 45 minutes 4. Servir le rôti de porc orloff sortir du four le rôti de porc orloff couvrir d'un papier d'aluminium laisser reposer, pendant 5 minutes servir.