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Boeuf fostrogo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500G de viande a bourguignon ou a fondue 1 Demi boite de champignons de paris1 Oignon 3Cs de creme fraiche 1/2verre de vin blanc 1/2 Boite de concentré de tomate Bouillon de boeuf
Préparation:
Faire revenir l'oignon dans un faitout avec de l'huile d'holive. Incorporer la viande coupée en cubes, le concentré de tomate, les champignons et le vin blanc. Couvrir cette préparation avec le bouillon et laisser mijoter 20 mns. A la fin de la cuisson délayer la creme fraiche dans la sauce.
Servire avec des spaguettis.
Publié par wakanda - https://www.lesfoodies.com/wakanda