Burger Giant maison

Sauce comme chez mc do avec la qualité du burgerking.. Un régal et un seul burger vous cale..

Préparons d'abord la sauce.

Hachez 1 cc de capres et 2 petits cornichons. Dans un bol mélangez 1 cc de vinaigre avec 1 pincée de sucre, salez et poivrez. Ajouter 5 cc de mayonnaise, les capres et les cornichons hachés ; mélangez le tout onctueusement.... La sauce est prete....

Passons au burger giant :

Dans une premiere poele faite cuire les 2 steaks, lorsque vous les retournez pour cuire la 2 eme face posez dessus 2 tranches de fromage (le fromage va fondre doucement directement sur les steaks).

Simultanément et dans une 2 eme poele faites chauffer les 3 pains, la mie en dessous, a peine 3 mns le temps qu'ils soient chauds et moelleux.. (3 pains = 1 pain a humburger complet + 1 fond d'un autre pain).

Et on monte le burger :

Sur 1 premier pain déposez de la sauce (à votre convenance mais gardez en pour une 2 eme couche), 1 petite feuille de salade, puis un peu d'oignon émincé ; 1 steak fromage (fromage au dessus).. Ajouter 1 pain, de nouveau de la sauce, oignons émincés puis un peu de cornichons que vous aurez couper en fine tranches ; feuille de salade, le 2 eme steak fromage et refermez avec le dernier pain.

Bon appétit

PS : pas de salade sur ma photo car je ne la mange pas.