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CREME DE THON AUX PECHES ET PASTEQUE
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Boite de thon 3 C à soupe de mayonnaise 3 Oreillons de peches au sirop 100G de pastèque
Préparation:
Egoutter le thon, le déposer dans un bol et l'écraser à la fourchette.
Passer 1/4 de peche et de pastèque au mixer pour les réduire en purée. Incorporer cette préparation au thon, mélanger le tout avec la mayonnaise. Saler et poivrer.
Découper le reste de peches et de pastèque en petits cubes.
Dans un verre, déposer une couche de fruits mélangés, une couche de la mixture de thon, une nouvelle couche de fruits mélangés.
Mettre au réfrigérateur minimum 30 mns. Servir très frais.
J'utilise cette recette en entrée rafraichissante mais vous pouvez aussi l'utiliser en apéritif en verrine.
Publié par wakanda - https://www.lesfoodies.com/wakanda