Epluchures de pommes : chips

Vous venez de faire une tarte ou un gateau aux pommes ? Vous n'avez pas le temps, ce n'est pas grave, congelez les épluchures ; Profitez du four chaud pour faire des chips de pommes.

Gardez pépins trognons et épluchures pour faire aussi une gelée de pommes.

Melanger les épluchures de pommes à la cannelle ou la vanille. Placer du papier sulfurisé sur la plaque du four, déposer les épluchures de pommes bien étalées sans chevauchement. Enfournez th. 150°C 30 à a 45 mns (surveiller la cuisson si votre four est déjà chaud après une tarte ou un gateau).