Feuilleté savoyard

Si vous prenez des pommes de terre fraiches les faire revenir à la poele au préalable pour une mi-cuisson.

Etaler la pate sur un plat allant au four.

Gratter la croute du reblochon et le placer au centre de la pate. Ajouter les pommes de terre et les lardons. Refermer la pate comme pour former un chausson.

Bien souder les bords.

Badigeonner le dessus de lait a l'aide d'un pinceau ou le dos d'une cuillère.

Placer au four a 180°C durant 25 mns.