Gratin de pates lentilles et knackies

Dans un faitout légèrement huilé faire revenir les oignons. Ajouter les lentilles, les tomates pelées avec le jus, le cube de bouillon émietté et le vin blanc. Laisser mijoter 10 mns a feu doux jusqu'a ce que la sauce prenne une consistance semi épaisse (absorbtion partielle).

Pendant ce temps faire cuire les pates al dente.

Couper les saucisses en rondelles. Dans un plat a gratin, verser les pates la moitié des pates, la moitié des lentilles accompagnés de la sauce obtenue, le reste des pates puis le reste de lentilles, déposer les rondelles de saucisses, mélanger légèrement, parsemer de gruyère rapé, déposer quelques noisettes de creme fraiche sur le dessus et enfourner 15 mns.

(J'ai du faire cuire au micro onde, non four étant tombé en panne au meme moment donc le gratinage est pas géniale pour la photo).