Ice cone burger

Comme une glace ca se mange avec une seule main et le gout du cone est tout autre.

Préparer la boite alu qui va servir de support aux cones. Faite des trous de 1 a 2 cm de diametre maximum.

Dans une poele faire revenir la viande hachée avec l'oignon. Saler et poivrer.

Préparer les cones : à l'aide d'un couteau a bout rond, badigeonner les paroies interieures du cone de sauce tartare.

Découper des lamelles de cheddar, en déposer 1 ou 2 dans le cone.

Une fois la viande cuite et surtout refroidie, l'inserer dans les cones en tassant pour bien la faire rentrer. Une fois au ras bord, placer une petite feuille de salade, recouvrir de viande hachée, verser le ketchup et placer des lamelles de cheddar.

Déposer le cone dans une fissure du support, procéder aux autres cones.

Placer le plat au four a peine 5 mns juste le temps de rechauffer et faire fondre le fromage (attention pas + sinon le cone se ramolli).