Les 18ans de mon fils - n°1

Toujours un peu farfelue j'ai organisé les 18 ans de mon fils en version "diner presque parfait".

Le theme : son parcours de 0 à 18 ans.

J'ai donc préparé le menu énigmatique dans le but de regrouper son parcours géographique.

Je vous donnerais bien entendu les différentes recettes.

Voila donc le menu :

apéritif :

Cocktail prénomatique d'origine et ses canapés aux 5 saveurs itinérantes.

Prénom d'origine bretonne nous avons eu donc un kir breton - Ayant déménagé de 5 endroits différents nous avons eu 5 canapés différents avec les spécialités de chaque région.

L'entrée

Petit tour au jardin des plantes.

Correspondait a une salade parisienne décorée en fleurs (et oui Paris).

Le plat :

Parapente entre lac et montagnes.

Correspondait alors a un vol au vent de poisson accompagné de riz et de chantilly au citron.

(Representation de la haute savoie).

Le dessert

Petit jaune en marée haute aux vagues mousseuse.

Correspond au Pastis landais revisité en Millassou sur creme anglaise et mousse de glace vanille.

(Fin dans les Landes).

Biensur animation sous forme de qui veut gagner des millions avec des questions sur son enfance.

Et un cadeau pour tous les invités.

RECETTES DANS QUELQUES JOURS^^.