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Mini pizzas aux restes de galettes a fagitas
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Reste de galettes à fajitasJambonMozzarella rapéeCoulis de tomateOrigan
Préparation:
Il me restais des galettes à fajtias, pas de gachis, ces minis pizzas (ou minis fajitas) sont d'une simplicité a toute épreuve, d'autant qu'on peut remplacer tous les ingredients (mozza par gruyère, jambon par saumon etc....).
LA BASE etant : LA GALETTE !!
En grignotage, en apéro, en repas, sur le pouce... C'est un reste au pass-partout !
1. A l'aide d'un emporte piece, former des cercles dans une galette a fajitas (la grandeur d'une petite boite de thon).
Placer ces cercles soit dans un moule a muffin (ce qui va faire des petits bords) soit dans un plaque a four recouvert de papier sulfu (ca ne fera pas de bord).
2. " Peindre " la galette de coulis de tomate, saupoudrer d'origan.
3. Recouvrir de jambon (ou autre), puis de gruyere ou de mozzarella rapée.
4 Enfourner 12 mns a 180°C.
Publié par wakanda - https://www.lesfoodies.com/wakanda