Oeufs tomates et lard selon rosinette

Un clin d'oeil a Rosinette dont sa recette etait dans mes favoris..

Oulala, j'ai fait un carnage hahaha (un conseil : preferez la sienne, LOL).

le lien vers la recette de rosinette: http://www.lesfoodies.com/rosinette/recette/oeufs-a-la-tomate-et-lard

Couper les tomates en petits cubes, les faire cuire a la poele avec l'ail et le persil.

Ajouter pour moi le jambon cru (pour rosinette du lard), casser les oeufs sur le dessus et laisser cuire 2 a 3 mns.