Imprimer!
https://www.lesfoodies.com/
Riz à la sauce osso bucco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Riz blanc 1 Verre de vin blanc30Cl d'eau1 Oignon 1 Boite de tomates pelées et la pulpe 1 C a café de concentré de tomate 20Cl de fond de veau 1 Escalope de poulet Sel Poivre Ail Thym Laurier
Préparation:
Dans une poele huilée faire revenir 2 mns le riz et l'oignon émincé, tout en remuant. Recouvrir d'eau.
Couper le poulet en lamelles. Ajouter le vin blanc, le poulet, les tomates pelées avec toutes la pulpe, le concentré de tomae et le fond de veau.
Saler, poivrer, ajouter les herbes, couvrir et laisser mijoter a feu doux 15 mns.
Petit plat que j'ai servi avec une omelette.
Publié par wakanda - https://www.lesfoodies.com/wakanda