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Roulé de jambon salsifis compotée de boursin
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 Tranches de jambon blanc1 Petite boite de salsifis2 À 3 cuillères à soupe de boursin10 Cl de crème fraicheGruyère rapé1 Pomme
Préparation:
Etaler la moitié du boursin sur les tranches de jambon. Melanger le reste de boursin avec la crème fraiche et réserver.
Eplucher et couper les pommes en tranches, les faire revenir à la poele.
Déposer les tranches de jambon dans un plat, déposer les salsifis sur le centre du jambon puis les tranches de pommes cuites. Rouler le jambon pour enfermer le tout. Faire couler la sauce crème/boursin sur la préparation. Parsemer de gruyère rapé et enfourner 5 à 10 mns.
Publié par wakanda - https://www.lesfoodies.com/wakanda