Salade concombre tomate sauce noisette

1 Concombre 2 Tomates 1 Yaourt brassé Sel Poivre Jus de citron 1 Càc de noisettes en poudre.

Rien de bien exceptionnel si ce n'est le coté gout de noisette dans la sauce...

Couper les tomates et le concombre en rondelles (que l'on laisse dégorger tapissé de gros sel dans un papier absorbant).

Melanger le yaourt, avec 1 cac de jus de citron du sel du poivre et la noisette en poudre.

Servir les crudités avec cette sauce.