Salade de coquillettes au surimi sauce onctueuse (reste de pates oupa)

Préparer la sauce en melangeant le vinaigre, le sucre, la mayonnaise l'ail et un peu d'oignon hachés.

Couper les tomates en petits morceaux ainsi que le surimi (faire quelques tagliatelles de surimi en les déroulant). Melanger ces ingrédients aux pates cuites refroidies.

Nappez de la sauce précédemment préparée.

Astuce : pour que les pates ne collent pas entre elles durant le refroidissement, les passer sous l'eau froide dans la passoire. Les repasser sous l'eau froide au moment de melanger la salade.