4 Crevettes1 Petite tomate1 Avocat1 Échalotte1 C à café de jus de citronPersilSauce blanche ou vinaigrette
Evider l'avocat et le couper en cubes et l'arroser de citron. Le dresser dans une assiette.
Ecailler les crevettes, hacher l'échalotte. Couper le persil. Couper la tomate en petits morceaux.
Ajouter le tout à l'avocat. Assaisonner d'une sauce blanche ou de vinaigrette.
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