Pâté végétal au miso

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour un bol : 50 gr de miso d’orge ou de riz 120 gr de tahin 30 ml d’eau 2 échalotes pelées 1/2 bouquet de persil et ciboulette mélangés coupés en gros morceaux

Préparation:

Dans le bol du thermomix, mettre les échalotes, herbes et miso : turbo 4 à 5 pulsations.

Ajouter les autres ingrédients et mixer : 30 sec – vit 6.

Mettre en pot et conserver au réfrigérateur.

Se conserve 5 jours.

("Mes pâtes à tartiner" de Clea).