Gateau choco sans oeuf

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

2 Pots de danette au chocolat 1Pots sucre 3 Pots de farine 1/2 Pot d'huile 1/2 Sachet de levure 1 Et 1/2 cac de cannelle en poudre 2 Cas de lait (c'était très pateux sinon)

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients pour obtenir une pâte homogène et verser dans des moules à muffins.
Enfourner une quinzaine de minutes à 180°.

En version chaude le coeur était encore un peu coulant, très doux et bon.
en version froide le coeur a figé, on dirait un muffin mais bien plus moelleux et pas du tout étouffant comme les muffins.
un gateau rapide, léger car sans oeuf et même sans matière grasse ! Pas mon préféré de l'année mais je l'ai bien aimé pour dépanné c'est à retenir !

retrouvez plus de gourmandise sur mon blog : http://cookinaddict.canalblog.com