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Beignets de courgettes
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour une quarantaine de beignetsPour la pâte à beignets125g de farine1 oeuf125g d'eau1 cuillère a café de levuresel et j'ai rajouté du curry
Préparation:
'Ai utilisé 1 courgette et demi.
Couper en lamelle pas trop grosse.
Dans un saladier mélangé la farine et la levure.
Montez le blanc en neige.
Incorporez le jaune et battre, ajoutez l'eau mélangé.
Introduire le blanc en neige délicatement.
Salez et mettre les épices que vous souhaitez.
Dans une friteuse bien chaude plongez vos courgettes trempées dans le saladier.
Retournez il faut que vos beignets soit colorés.
Publié par paty66 - https://www.lesfoodies.com/womanwoman