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Panna cotta lait d'amande

recette Panna cotta lait d'amande

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Pour 3 personnes10 cl de lait d'amande40 cl de crème liquide (j'ai pris a 4 %)70 g de sucre3 feuilles de gélatine

Préparation:


Mélangez le lait d'amande le sucre et la moitié de la crème.


Faire trempez la gélatine dans de l'eau froide, dans un bol par exemple.


Faire bouillir votre préparation en mélangeant et en incorporant vos feuilles de gélatines.


Hors du feu incorporez le reste de crème, mélangez et versez dans les ramequins.


Pour le nappage j'ai préféré du caramel mon mari du coulis de fruits rouges.


Publié par paty66 - https://www.lesfoodies.com/womanwoman