4 Blancs de poireau15 Cl de crème liquide30 Grs de parmesan1 OeufSel et poivre
Faire cuire les poireaux a la vapeur 15 minutes environ.
Dans un saladier battre l'oeuf avec la crème.
Mettre les poireaux dans le mixer.
Introduire votre préparation.
Ajouter le parmesan le sel et le poivre.
Mettre dans des ramequins et cuire au bain-marie 30 minutes environ.
Publié par paty66 - https://www.lesfoodies.com/womanwoman