Sauté de veau

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

750 grs de veau coupés en morceaux1 oignon3 cuillère a café d'huile3 cuillère a café de curry3 carottes2 cuillère a café de fond de veau1 demi litre d'eauSel et du poivre

Préparation:

Couper en morceaux l'oignon.

Couper en rondelles vos carottes.

Faire chauffer votre huile dans une cocotte minute.

Faire revenir le veau ainsi que l'oignon a feu vif.

Diluer le fond de veau dans une casserole.

Ajouter les carottes.

Mettre le curry le fond de veau diluer et l'eau.

Saler et poivrer.