Verrines de poivrons

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Vous pouvez faire pour plus de personnes les verrines sont assez grosses3 poivrons 1 de chaque couleurun demi citron3 feuilles de gélatine10 cl de crème a 5%1 demi gousse d'ailSel et poivre

Préparation:

Faire cuire vos poivrons au four 50 minutes environ a 180 degrés.

Retirer la peau.

Retirer les graines.

Mixer les poivrons avec la crème et l'ail coupé.

Mettre la gélatine dans un peu d'eau pour ramollir les feuilles de gélatine.

Presser les feuilles pour retirer l'eau.

Faire chauffer le jus de citron incorporer les feuilles de gélatine au citron.

Ajouter au citron et mixer saler poivrer.

Vous pouver mettre du piment ou autres épices servir frais j'ai adoré.