Cherry crumble ... ô cerises du jardin !!!

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 35 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

400 g de cerises dé-noyautées2 cs de fructose100g de farine complète T15050 g de flocons d'avoine50 g de beurre1 pincée de sel1 cs de cassonade ou de fructose

Préparation:

Dans une petite casserolle faire revenir 15 min à feu doux les cerises avec le fructose.

Pendant ce temps mélanger la farine, les flocons d'avoine, le beurre, la cassonnade et la pincée de sel avec un fourchette, pour un mélange très sableux - à peine mélangé.

Placer les fruits dans de petits ramequins individuels, et dessus le crumble.
Mettre au four sous le gril pendant 15/20 min le temps que le dessus dore !