6 Blancs de poulet3 Poivrons (1 jaune, un rouge, un vert)2 Tomates2 Cc de jus de citron1 Cc de cumin1 Petite boite de concentré de tomates1 Courgette
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Laver et émincer les 3 poivrons, laver et couper en dés la courgette.
Placer dans l'Actifry pour 15 minutes avec 1 cc d'huile d'olive et 10 cl d'eau.
Emincer le poulet et le faire mariner avec du jus de citron, 2 tomates coupées en cubes et 1 cc de cumin.
Ajouter aux légumes avec la petite boite de concentré de tomates et faire cuire encore 10 minutes.
C'est prêt !
Cette recette est également réalisable en cocotte !
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Publié par WonderAlice - https://www.lesfoodies.com/wonderalice