Halloween dead brownies !

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Un brownies morbide pour halloween !

Préchauffer le four à 180°.

Casser le chocolat en morceaux.

Battre les oeufs.

Fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite les oeufs.

Faire fondre au micro-ondes le chocolat, et l'ajouter au mélange.

Incorporer doucement la farine au tamis, et ajouter les éclats de noix en gardant 8 cerneaux de noix entiers.

Verser dans un moule rectangulaire beurré et fariné. Disposer les cerneaux de noix espacés régulièrement en les enfouçant à peine.

Enfourner 25 minutes à 180°- le brownies doit être tout juste cuit.

Laisser refroidir et couper en 8 parts en centrant les cerneaux de noix restés apparents. Dans chacunes de ces parts rectangulaires, tailler un cercueil.

Réaliser un glacage en mélangeant un blanc d'oeuf à 50/70 g de sucre glace - il faut un glacage encore crémeux mais très ferme. Dessiner au stylo de décoration ou avec un cornet ed papier sulfurisé, le tour de chaque cercueil et les décos de votre choix : croix, RIP, petits points etc... Laisser le glacage durcir !

Servir froid avec un creme anglaise ou même tout seul !

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