Papillotte express Cabillaud Pesto et Tomates !

Visualisez la recette sur mon blog :

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Réaliser le Pesto Maison : un bouquet de basilic frais mixé avec une poignée de pignons de pin et 3 cs d'huile d'olive !
Dans des papillottes en aluminium, placer les filets de cabillaud toujours surgelés par 2 dans ces papillottes et les recouvrir chacun d'une cc de pesto, et de tomates cerises coupées en deux.).
Laisser cuir 40 / 45 min, puis sortir du four et entrouvrir les papillottes afin de laisser un peu le jus réduire. Servir avec un riz basmati ! Un plat léger, gouteux et diététique !