Poulet & Brocolis sautés au sésame !

Une recette inspiré de mon resto chinois préféré !

Dans une cocotte faire bouillir un grand volume d'eau et faire cuire les brocolis à la vapeur pendant 10 minutes.

Pendant ce temps faire dorer le poulet émincé en lamelles dans une poêle non adhésive. Déglacer avec 1/2 verre d'eau et ajouter les 3 cc de sauce soja + 1 cs d'huile de sésame + 1 cc de graines de sésame. Ajouter les brocolis et faire revenir doucement pendant 10 minutes. Ajouter un peu d'eau de tempas en temps pour pas que ça attache.

Servir chaud avec un riz vapeur !

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